当店のこだわり
美味しさ
「産地」「銘柄」「味」「香り」「粘り」「ツヤ」にこだわってお米を仕入れております。
お客様のご使用用途に沿ったお米をお選びいただけますので、一人一人のお客様に必ずご満足いただける自信があります。
ご注文後店舗にて精米いたしますので、最も新鮮で美味しい状態のお米をお求めいただけます。
また、お客様のニーズ・健康志向に合わせ、「玄米」・「分つき米（五分つき/七分つき）」・「白米」などの精米度合がご自由にお選び頂けます。精米したてのお米は、まるでとれたての新鮮な野菜のように瑞々しく、味・香りが精米後時間が経ってるものとは全く違います。
安心
当店で扱っているお米は、無農薬・低農薬農家指定の日本産米100％となりますので、安心して召し上がって頂けます。
その他、当店は日本人のお米ソムリエや、幅広い知識を持ちあわせた日米の栄養士が在籍。
お電話やメール、店頭においてお米に関する質問や、健康に関するご相談に丁寧にわかりやすくお答えいたします。
各イベントでのお米に関するワークショップ等ご要望ありましたらお気軽にご相談ください。
新鮮
お米も、野菜と同じように「生鮮食品」です。よって、保存状態も弊社のこだわりのひとつ。
お米は日本から最適温度（15℃）に保った専用の低温コンテナにて輸入し、自社の冷蔵室で保管。
また、精米はお客様にご注文いただいてから一つ一つ丁寧に日本人精米士の手で行います。お米はなんといっても精米したてが一番です！
大切に扱っているお米だからこそ、限りなく新鮮な状態でお客様のもとへお渡しします。
